Albóndigas en salsa

Name: Albóndigas en salsa
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 kg carne picada; 1 trozo grande miga de pan o patata cocida; Perejil; Pimiento rojo; Sal; 1/2 vaso leche; 1 poco pan rallado para que no se quede muy espesa la carne; Harina; 4 ajos; 1 poco leche; Tomate(hida es mi favorito)

Tamara @cook_24042430

La receta es de mi madre lo único que ella echa un poquito de caldo y yo he probado esta vez con un poquito de agua y de avecrem 🤓

Albóndigas en salsa

Tamara @cook_24042430

La receta es de mi madre lo único que ella echa un poquito de caldo y yo he probado esta vez con un poquito de agua y de avecrem 🤓

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Ingredientes

45 min

3 raciones

1huevo
1 kgcarne picada
1 trozogrande miga de pan o patata cocida
Perejil
Pimiento rojo
Sal
1/2 vasoleche
1 pocopan rallado para que no se quede muy espesa la carne
Harina
4ajos
1 pocoleche
Tomate(hida es mi favorito)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclar la carne con el huevo, la leche pan o patata... todo y las especias y la sal
2

Hacer bolitas y rebozar en harina
3

Freír y en otra sartén unos pimientos rojos a tiras
4

Mezclar y echar el tomate (a mí me gusta la marca hida tiene poco azúcar y es muy natural)
5

Un poquito de agua y avecrem y a comerrrr 😄