Primero pique el zapallito en cubitos chicos.

Luego la cebolla en juliana, cuando la cebolla se transparentó le agregue el puerro picado(parte blanca y verde)

Cocine hasta que este tierno! Deje entibiar un poco el relleno en otro recipiente, mientras pre-calentaba el horno en 180°, al relleno una vez tibio le puse casancrem, y aparte batí 2 huevos con sal, pimienta y provenzal! Y listo más o menos 35 minutos en el horno!