Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar zanahoria, pimentón y ajo en brunoise sofreír con sal poco aceite..
- 2
En una olla con agua caliente colocar los zapallos partidos por la mitad por 10 minutos... sacarlos y dejar que escurra el agua
- 3
En un bol colocar el sofrito junto con 2 zapallos italianos cocidos muelelos con tenedor, revolver y reservar
- 4
En una lata pequeña horno eléctrico colocar aceite y los zapallos ya ahuecados
- 5
Rellenarlos con la mezcla y colocarle el queso en trozo rallado... por 40 minutos en 200 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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