Hamburguesa veggie de arvejas y coco 🥥

Name: Hamburguesa veggie de arvejas y coco 🥥
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos arvejas secas que dejar en remojo de la noche anterior; 1 huevo; 1 cucharada harina; 3 cucharadas coco rallado; Sal, pimienta, ajo en polvo a gusto

Gaby Lu ♒ @cook_6007878

Buenos Aires

Viste cuando te aburris de las hamburguesas de lentejas y decidiste arriesgarte a un nuevo sabor? Bueno... salió esta genialidad que me enamoró... espero les guste!

Hamburguesa veggie de arvejas y coco 🥥

Gaby Lu ♒ @cook_6007878

Buenos Aires

Viste cuando te aburris de las hamburguesas de lentejas y decidiste arriesgarte a un nuevo sabor? Bueno... salió esta genialidad que me enamoró... espero les guste!

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Ingredientes

200 gramosarvejas secas que dejar en remojo de la noche anterior
1huevo
1 cucharadaharina
3 cucharadascoco rallado
Sal, pimienta, ajo en polvo a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir en agua con sal las arvejas que dejamos toda la noche en remojo.
2

Cuando estdn tiefnas, procesar junto al resto de los ingredientes y agregar 2 o 3 cucharadas del agua de la cocción si ven que no se forma la pasta. Tiene que quedar una preparación algo húmeda y que se pueda unif con las manos.
3

Formar medallones y llevar a una sartén antiadherente a fuego lento para que se cocine parejo. Cuidado de no dar vuelta muy rápido porque se les desarman.