Carne de puerco con nopales y pico de gallo

Como verán nos encanta los nopales así que lo aprovechó en todo lo que puedo..😁 son riquísimo..
Carne de puerco con nopales y pico de gallo
Como verán nos encanta los nopales así que lo aprovechó en todo lo que puedo..😁 son riquísimo..
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la carne con agua y las hojas de laurel y tapar
- 2
Menear de vez en cuando y cuando ya tenga menos agua se le agrega la pimienta y el ajo y se menea
- 3
Mientras se termina de cocer y secar el agua, se pican los chiles, la cebolla y el tomate..
- 4
Ya que está seco el sartén se le agrega un chorrito de aceite para empezar a dorar la carne y le iremos agregando el chile... y la cebolla y después el tomate a qué vayan dorando con la carne... y agregar los nopales
- 5
Ya casi todo dorado sazonar con la sal.. medió cuadro de consomé de pollo y tantita agua a dejar hervir unos minutos y listo.. Buen provecho!!
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