En una cazuela con aceite y sal ponemos el caldo de remolacha y cuando empiece a hervir introducir los espaguetis a cocer durante 7-9 minutos. Reservamos.

Mientras en otra cazuela con aceite vamos dorando la cebolla y el ajo, cuando empiece a coger color introducir las espinacas y los champiñones con salsa de soja, pimienta, y el sazonador espagueti, cocinamos todo junto unos 10 minutos.

Apagamos el fuego e introducimos los tomatitos y el grano de granada y dejamos que se impregnen todos los sabores.

Servimos la pasta y encima la guarnición preparada. Bon profit!!!