Estofado de pollo🍗🥣🍲

Mi tío 👨‍🦰 un día en la tarde 🌄 preparo este sencillo guiso yo aprendí a cocinarla igual a el quedé encantadisima 😍 con este estofado🍲 súper fácil de hacer 🥣

Estofado de pollo🍗🥣🍲

Yitsandra Lozada @cook_21778077

Venezuela

Mi tío 👨‍🦰 un día en la tarde 🌄 preparo este sencillo guiso yo aprendí a cocinarla igual a el quedé encantadisima 😍 con este estofado🍲 súper fácil de hacer 🥣

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Ingredientes

35 minutos

2 personas

En una olla, agregar 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla picada en cuadritos, aderezar por 5 minutos a fuego medio
Cebolla - 1 (unidad)
Tomate - 2 (unidades)
Zanahoria - 1 (unidad)
Arvejas - 1 (taza)
Laurel Seco - 1 (hoja)
Ajo Molido - 1 (cucharada)
Papa Huayro - 2 (unidades)
Sal y Pimienta - (al gusto)
Aceite - 2 (cucharadas)
Cantidad necesariaArroz -

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

En una olla🍲, agregar 2 cucharadas🥄 de aceite, 1 cebolla picada en cuadritos 🧅, aderezar por 5 minutos a fuego medio
2

Agregar 1 cucharada de ajo🧄 molido, aderezar por 5 minutos, luego 2 tomates 🍅sin piel en cubos, aderezar por 5 minutos más
3

Agregar las piezas de pollo🍗 salpimentado🧂, luego 1 zanahoria en rodajas🥕 y 1 taza de arvejas, 1 hoja de laurel seco🍂, agua💦 o caldo de pollo hasta cubrir y sal al gusto.🧂
4

Cocinar por 20 minutos a fuego medio
5

Psados los 20 minutos, agregar las papas🥔, cortadas en mitades, tapar y cocinar hasta que las papas queden en su punto✅
6

Servir con arroz blanco.🍛

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Yitsandra Lozada @cook_21778077

viernes, 30 de octubre de 2020 a las 05:53 PM

Venezuela

Comentarios

MIGUEL EDUARDO HUERTAS GUTIÉRREZ @cook_22420381

domingo, 01 de noviembre de 2020 a las 12:41 AM

yitsandra lo lamento mucho pero en esta receta no encuentro la cantidad de pollo en la lista de ingredientes, corregir por favor, saludos y bendiciones

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