Talitas de Ciboulette

Name: Talitas de Ciboulette
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 3 cucharadas aceite; 1 taza agua tibia; 1 taza ciboulette picada; 1/2 cucharada levadura seca; 1 cucharadita azúcar; cantidad necesaria sal

Adriana Poblete Lej @adri1269

Esta receta es de Naty Cossio, pero le di una vuelta a los ingredientes y a las cantidades.

Talitas de Ciboulette

Adriana Poblete Lej @adri1269

Esta receta es de Naty Cossio, pero le di una vuelta a los ingredientes y a las cantidades.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 tazasharina 0000
3 cucharadasaceite
1 tazaagua tibia
1 tazaciboulette picada
1/2 cucharadalevadura seca
1 cucharaditaazúcar
cantidad necesariasal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol colocar todos los ingredientes secos, agregar el aceite y unir con el agua tibia hasta lograr una masa blanda. Agregar la ciboulette y dejar reposar 15 minutos.
2

Colocar bastante harina sobre la mesada, volcar la preparación y amasar hasta lograr una masa más dura, agregar toda la harina que sea necesaria. Luego cortar en dos o tres bollos y estirar con un palo de amasar hasta que quede bastante finita. Cortar del tamaño deseado. Yo corté en forma de talitas y otras en forma de crackers, porque salen un montón.
3

Colocar sobre una placa aceitada y dejar reposar 15 minutos más. Hornear a 180° durante 10 o 12 minutos hasta que estén apenas doradas y sequitas.