Crepes

Name: Crepes
Yield: 14 tortitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 ml bebida vegetal(avena y almendras sin azúcar)o al gusto; 50 ml aceite oliva virgen extra; 250 harina integral de espelta; 1 pellizco sal; 4 huevos L

itzi @cook_26310507

Hoy sábado toca desayuno rico. Así que a todos en casa se nos ha antojado unas crepes para comer tanto salado como dulce. En la foto salen pocas porque a la que de iban haciendo, se comían. Unas han ido con requesón y manzana asada, otras con crema de cacao saludable, otras con mermelada casera ....al gusto

Crepes

Guardada

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Ingredientes

14 tortitas

600 mlbebida vegetal(avena y almendras sin azúcar)o al gusto
50 mlaceite oliva virgen extra
250harina integral de espelta
1 pellizcosal
4huevos L

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar unos 20 minutos la masa
2

Engrasar una sartén, yo con Aove, se puede mantequilla. Echar con un cazo y mover en círculos la sartén para que coja forma y hacerlas por un 1/2 minutos cada lado. Depende la temperatura que le pongas. Yo tirando a baja.