Bizcocho de zanahoria y chocolate en olla Gm (sin gluten)

Name: Bizcocho de zanahoria y chocolate en olla Gm (sin gluten)
Yield: 8 o 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 zanahorias peladas; 1 yogur de cabra; 3 huevos; 3/4 yogur de aceite; 1 yogur de azúcar; 3 yogures de harina de maíz; 50 ml bebida de avena, 4 onzas de chocolate negro; 1/2 sobre azúcar avainillado

Pili_76 @cook_pili_76

Sabadell

Dedicado a mis compañeras confinadas
#ollagm #bizcochozanahoria #singluten #RRR

Bizcocho de zanahoria y chocolate en olla Gm (sin gluten)

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Ingredientes

8 o 10 raciones

4zanahorias peladas
1yogur de cabra
3huevos
3/4yogur de aceite
1yogur de azúcar
3yogures de harina de maíz
50 mlbebida de avena, 4 onzas de chocolate negro
1/2 sobreazúcar avainillado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todo (excepto la bebida de avena y el chocolate) y triturar en batidora de jarra, bajar con espátula lo que queda en las paredes y acabar de triturar
2

Forrar la cubeta de la olla con papel vegetal, bien adaptado a las paredes y volcar la mezcla. Menú horno 40 min a 160 válvula cerrada. Sacar y dejar enfriar. Calentar la leche, el azúcar avainillado y el chocolate en microondas y cuando esté fundido, pincelar la superficie