Revuelto fácil de arroz de coliflor

Name: Revuelto fácil de arroz de coliflor
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 360 g coliflor; 4 ud huevo; 20 ml aceite de oliva virgen extra; 1 pizca sal

deliciousspanishfood @deliciousspanishfood

Corral de Almaguer. Toledo

Tomar verduras es algo importantísimo en nuestra alimentación. Prueba esta riquísima receta con coliflor y huevo que no te dejará indiferente. Un revuelto de arroz de coliflor delicioso. #lowcost

Revuelto fácil de arroz de coliflor

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Corral de Almaguer. Toledo

Tomar verduras es algo importantísimo en nuestra alimentación. Prueba esta riquísima receta con coliflor y huevo que no te dejará indiferente. Un revuelto de arroz de coliflor delicioso. #lowcost

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Ingredientes

15 minutos

4 personas

360 gcoliflor
4 udhuevo
20 mlaceite de oliva virgen extra
1 pizcasal

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Paso a paso

15 minutos

1

Lava la coliflor, trocéala y los trozos añádelos al vaso de la Thermomix. Tritura 5 segundos velocidad 5. Reserva.
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra a una sartén. Cuando esté caliente añade la coliflor y rehoga a tu gusto. Cuanto más tiempo la tengas más tostada estará. Reserva.
2

Bate los huevos en un bol, añade una pizca de sal. Pon en el fuego una sartén, añade un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente añade los huevos batidos. Remueve bien y enseguida antes de que cuajen del todo añade la coliflor y dale vueltas para que se mezcle bien.
Retira del fuego y sirve inmediatamente.
3

Si te gusta cocinar o quieres aprender, pásate por mi blog. ¡Te espero! https://deliciousspanishfood.com/revuelto-fácil-de-arroz-de-coliflor/

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lunes, 02 de noviembre de 2020 a las 08:02 AM

Corral de Almaguer. Toledo

Disfrutando con la comida y la fotografía. Soy Marta Morlán farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.Vivo en un pueblecito manchego, Corral de Almaguer, que podría ser la cuna de Don Quijote según algunas teorías. Al vivir en una zona rural quiero que mis recetas sean sencillas con ingredientes al alcance de todos.https://deliciousspanishfood.comInstagram: @deliciousspanishfoodPinterest: https://www.pinterest.es/deliciousspanishfood/Facebook: https://www.facebook.com/deliciousspanishfood/Youtube: @deliciousspanishfood

Comentarios (2)

Eva Checa @cook_evachis

domingo, 08 de noviembre de 2020 a las 10:54 AM

No tengo termomix, puedo batir la coliflor en una batidora de vaso?
Queda igual?

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