Picamos todos los ingredientes en trocitos pequeños, ponemos la calabaza en una olla y la hacemos al vapor unos 5 min, mientras pochamos la cebolla, setas y bacon en una sartén, cuando esté listo le añadimos la calabaza y resérvanos.

Disponemos la masa quebrada en un molde y horneamos durante unos 10 min a 180º C.(pinchando la base con un tenedor para que no suba).

En un bol batimos los huevos le incorporamos la nata y el queso rallado y batimos bien, le incorporamos la mezcla de la sartén y le echamos la nuez moscada. Disponemos la mezcla en la masa quebrada y horneamos a 200°C hasta que dore o unos 40 min. Y a disfrutar 😜.