Bocaditos de espinaca

Name: Bocaditos de espinaca
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Espinaca; 2 Huevos; c/n Harina; c/n Aceite; a gusto Sal y pimienta; c/n Nuez moscada; c/n Agua

Vanesa Aguilera @vane_kylian

Receta de mi mamá

Bocaditos de espinaca

Vanesa Aguilera @vane_kylian

Receta de mi mamá

Guardada

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Ingredientes

varios

c/nEspinaca
2Huevos
c/nHarina
c/nAceite
a gustoSal y pimienta
c/nNuez moscada
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la espinaca chiquita y ponerle un poco de agua hirviendo muy poca es solo para que se marchite...se pone poca para que no pierda las vitaminas
2

Colar ese poquito de agua. Agregar dos huevos y la harina, sal pimienta y nuez moscada a gusto
3

Tiene que quedar una masa no muy espesa que se pueda freír sin que se desparrame en el sartén... también se puede hacer un poco más espesa y poner en una placa en el horno
4

Mi mamá lo que hace es mojar la cuchara en el aceite para que el relleno no se pegue
5

Les debo el resultado final porque no llegaron ni al plato porque los comensales se los comieron😊pero deje los dorar quedan riquisimossss