Brownie de Chocolate con Leche Condensada
#dominó
¿Te gusta el chocolate? Pues estoy segura que este brownie te va a encantar😉 En vez de azúcar le he añadido leche condensada y queda con una textura muy suave y cremosa y con un sabor a chocolate irresistible😍 ¡Pruébalo y verás qué rico!😋
Brownie de Chocolate con Leche Condensada
#dominó
¿Te gusta el chocolate? Pues estoy segura que este brownie te va a encantar😉 En vez de azúcar le he añadido leche condensada y queda con una textura muy suave y cremosa y con un sabor a chocolate irresistible😍 ¡Pruébalo y verás qué rico!😋
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es preparar el molde donde vamos a hornear el brownie. Yo utilizo un molde rectangular de silicona cuyos lados miden 20 por 26 cm. Lo mejor es forrarlo con papel vegetal o papel de hornear porque se desmolda más cómodamente pero si no dispones de él unta la base y paredes con mantequilla y espolvorea por encima un poco de cacao puro en polvo. Una vez preparado el molde, reserva.
- 2
Ahora hay que fundir el chocolate junto con la mantequilla. Puede ser al baño María o más cómodo, en el microondas. Para ello junta la mantequilla y el chocolate en un bol más amplio y lleva al microondas a una potencia de 800W durante 30 segundos. Repite esto dos o tres veces removiendo entre medias, para evitar que se te queme. Remueve un poco y el chocolate se terminará de fundir con el calor residual. Una vez ya fundido, reservar para después.
- 3
En un bol aparte, mezclar el resto de los ingredientes: los huevos, la leche condensada (o si lo prefieres el azúcar), la cucharada de vainilla y la pizca de sal que ayudará a potenciar el sabor del chocolate. Batir todos los ingredientes con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea
- 4
Añadirle el chocolate fundido con la mantequilla y mezclar de nuevo. A continuación añadir la harina tamizada y mezclar todo muy bien hasta que no queden grumos. Por último añade las nueces picadas y remueve un poco más para integrar todo.
- 5
Vierte toda la mezcla en el molde que habías preparado anteriormente y opcionalmente coloca unas nueces cortadas por la mitad para decorar.
- 6
Hornea a 180ºC con calor arriba y abajo durante unos 30 o 35 minutos aproximadamente. Transcurrido el tiempo de horneado retira del horno y deja reposar unos 10 minutos antes de desmoldar. Desmolda y corta el BROWNIE en porciones, aunque si no lo vas a comer todo en el momento, mejor es ir cortando a medida que se va consumiendo para que no se reseque mucho.
- 7
Y ya tienes listo este delicioso BROWNIE DE CHOCOLATE que te aseguro que está de muerte ¡No dejes de prepararlo! ▶ PARA VER LA RECETA EN VÍDEO COPIA Y PEGA ESTE ENLACE 👉 https://youtu.be/eh72HsYKibI 😋😉
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