Zapallitos rellenos

Name: Zapallitos rellenos
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 zapallitos redondos medianos; 100 grs carne picada; 1 cucharada aceite; 1 taza salsa blanca; 1 cebolla chica; 2 cucharadas queso rallado; perejil, a gusto; condimentos a gusto; salvado o pan rallado para espolvorear

lcv99_99 @cooklcv99

Buenos Aires, Ciudad Autónoma

#micocina En esta oportunidad no tengo ninguna historia para contar ni hacer ningún juego de palabras. Será, tal veZ , que la Z me adormeció ZZZZ 😴 Jajajajajaj Ojalá mi receta no los aletargue y se animen a probarla. Es muy sabrosa y sencilla de realizar.

Zapallitos rellenos

lcv99_99 @cooklcv99

Buenos Aires, Ciudad Autónoma

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

6zapallitos redondos medianos
100 grscarne picada
1 cucharadaaceite
1 tazasalsa blanca
1cebolla chica
2 cucharadasqueso rallado
perejil, a gusto
condimentos a gusto
salvado o pan rallado para espolvorear

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir los zapallitos por unos minutos hasta que estén apenas tiernos para poder rellenarlos luego y que no pierdan su forma.
2

Cortarlos por la mitad y ahuecarlos dejando algo de la pulpa. No usamos la parte de los zapallitos que extraímos pero los reservamos para usar en otra preparación.
3

Picamos la cebolla y la salteamos con la cucharada de aceite.Agregamos luego la carne picada y la salteamos unos minutos.
4

Mezclamos la carne y cebolla con la salsa blanca y agregamos el perejil, el queso rallado y condimentamos a gusto.
5

Rellenamos los zapallitos con la preparación y los colocamos en una placa para horno. Espolvoreamos por arriba con salvado o pan rallado y llevamos al horno hasta gratinar.
6

¡ A comer! Se puede acompañar con una ensalada fresca.