Galette de manzana 😋

Name: Galette de manzana 😋
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 1 taza harina integral; 2 huevos; 1/3 tagotosa o alulosa; 3 cucharadas aceite de maravilla o coco; Esencia de vainilla; Para el relleno : 2 manzanas; Jugo de 1/2 limón; 2 cucharadas canela; 1 cucharada maicena; 3 cucharadas tagatosa o alulosa y nueces o almendras

Nicole @Nicole_cook

Galette de manzana 😋

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Ingredientes

Para la base:
1 taza harina de avena
1 tazaharina integral
2huevos
1/3tagotosa o alulosa
3 cucharadasaceite de maravilla o coco
Esencia de vainilla
Para el relleno : 2 manzanas
Jugo de 1/2 limón
2 cucharadascanela
1 cucharadamaicena
3 cucharadastagatosa o alulosa y nueces o almendras

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes de la base hasta lograr una masa moldeable
2

Pelar las manzanas y cortar en cubitos o gajos pequeños añadirlas en un bowl junto con el jugo de limón, maicena, canela y alulosa (reservar).
3

Espolvorear un poco de harina en una superficie plana y estirar la masa hasta dejarla bien delgada, luego ponerla sobre una base metálica de queque o kuchen
4

Cortar un poco los bordes para darle forma redonda, rellenar con la mezcla de manzanas he ir tapando
5

Espolvorear nueces o almendras picadas y alulosa a gusto, hornear durante 20 minutos aprox a 180 grados C. Hasta que los bordes estén dorados