Cazuela de pollo fácil

Name: Cazuela de pollo fácil
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 presas pollo trozado; 1 caldo Maggi de pollo de campo; 3 choclos en trozo; 2 tazas poroto verde; 1 zanahoria grande ralladas; 3 trozos zapallo; 3 papas; Sal a gusto; 1 puñado arroz

Estefania Barra Chavarria @Estefabc

San Fernando

👩‍🍳👩‍🍳Recetas súper sencillas ... Paso a paso... Revisa mi perfil 🤭
Cocina para todos..!

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Ingredientes

3 raciones

3 presaspollo trozado
1caldo Maggi de pollo de campo
3choclos en trozo
2 tazasporoto verde
1zanahoria grande ralladas
3 trozoszapallo
3papas
Sal a gusto
1 puñadoarroz

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Paso a paso

1

Los trozos de pollo yo los dejo reposando con el caldo Maggi de pollo de campo.
2

Cocer los choclos solos con sal a gusto en la olla, hasta que estos estén blandos.
3

Luego que estén cocidos los choclos incorpora las papas, los porotos verdes y la zanahoria rallada (si te gusta el zapallo molido en la cazuela debes incorporarlo, si no esperar al siguiente paso)
4

En 30 minutos más debes incorporar el pollo (y el zapallo si es que no lo hiciste anteriormente)
5

Después de 30 minutos más debes pinchar el pollo si este le sale sangre es porque aún le falta, si no te sucede esto debes incorporar el puñado de arroz y revolver
6

Luego esperar 15 minutos más, prueba que el arroz este blando y está lista para disfrutar, agrega cilantro que le da el toque de la abuela 😋😋