Asado de Pollo al Horno

Ana Isbl
Ana Isbl @aimf75

Asado de Pollo al Horno

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Ingredientes

1h 30 min
2 raciones
  1. 4patatas a rodajas
  2. 200 mlvino blanco
  3. 2 cucharadastomate frito
  4. Piñones
  5. al gustoPerejil, orégano, sazonador de pollo y sal,
  6. 1tomate a rodajas (opcional)
  7. 2muslos con contramuslo de pollo con piel
  8. 2cebollas a rodajas
  9. Mantequilla o margarina

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Untamos la bandeja del horno con mantequilla/margarina, opcional utilizar una lámina de papel vegetal

  2. 2

    Poner el horno a precalentar a 200 grados

  3. 3

    Cubrimos la bandeja con una capa de cebolla y patatas, pueden ponerse la patata sobre la cebolla o hacer una cama conjunta

  4. 4

    Ponemos los 2 muslos y contramuslos, cortamos los ajos y añadimos junto a los piñones

  5. 5

    Verter los 200 ml de vino blanco, las cucharadas de tomate feity salpimentar al gusto

  6. 6

    Introducimos 1 hora, a 200 grados, calor arriba y abajo sin ventilador

  7. 7

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