Facturas caseras

Name: Facturas caseras
Yield: 40 facturas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina 0000; 2 taza leche tibia; 1/2 taza azúcar; 50 g levadura; 100 g manteca; 2 cucharadas aceite; c/n Vainilla; Sal 1 chadita de té; c/n Dulce de membrillo; c/n Dulce de leche

Juan Ali @cook_27202452

Cocina familiar

Facturas caseras

Juan Ali @cook_27202452

Cocina familiar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2horas y 1/2 mi

40 facturas

1 kharina 0000
2 tazaleche tibia
1/2 tazaazúcar
50 glevadura
100 gmanteca
2 cucharadasaceite
c/nVainilla
Sal 1 chadita de té
c/nDulce de membrillo
c/nDulce de leche

Guardada

Paso a paso

2horas y 1/2 mi

1

Poner la harina en la mesada, hacer un hueco, pones la sal alrededor y agregarle levadura, azúcar, manteca pomada, leche tibia y vainilla. Hacer amasijo. Amasar 15 min y dejar reposar tapado.
2

Estirarla masa con palote, cortar en triángulos de 2 cm de alto arrollar. Forma de vigilante para darle forma de factura.
3

Después de armada, pintar con huevo y dejar reposar 45 min.
4

Después del reposo, decorar membrillo, dulce de leche o pastelera si se quiere.
5

Después de todo eso, al horno 180 grados, según el horno.
6

Una vez retirada del horno, pincelar con almíbar y coco rallado a gusto.