Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.

Para sacarnos el antojo de patatas fritas 🍟 ahorrando calorías pero disfrutando del sabor

Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.

Durante mucho tiempo usé las bolsas de cocción para microondas para cocer patatas de guarnición.Un día quise darle un poco más de alegría a esas patatas cocidas y de ahí esta receta.

Un plato ideal como guarnición de carnes y pescados o para dipear acompañadas de alguna salsa como mayonesa, guacamole…Se cocinan con su piel y como resultado tienes unas patatas con una textura muy cremosa y deliciosa.No tienen ninguna complicación ya que del cocinado se encarga el horno y además en cuestión de poco tiempo.#guarniciones #patatasbaby #patatasasadas #recetasfáciles

#detemporadaeconomica

Entre otras cosas en casa cultivamos Patatas (papas, en Canarias) y solemos comerlas con cierta asiduidad. En este caso las he hecho al horno, de modo muy fácil, y especiadas al gusto. Fue un antojo después de que las subiera Recetas para Tres. Y las repetiremos alguna que otra vez. Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/_OX52S54sAM

He hecho pocas

Han quedado muy ricas! Para acompañar estas hamburguesas

#lasrecetasdemamá muy buenas y fácil para acompañar la comida.