En una sartén o Wok se ponen a saltear las gambas y el calabacín

Una vez salteados se reservan en un plato

Se parte media cebolla a trocitos y el ajo también. Una vez sofrito se echa un huevo y se mezcla todo hasta que cuaje el huevo. Después echan las gambas y el calabacín

En una cacerola se cuecen los fideos unos 3 minutos. Una vez cocidos se escurren, se echan a la sartén o wok y se echa la pimienta, la salsa de soja el curry. Se mezcla todo y listo!!! 😋