Cazuela de gambas con especias y leche de coco
#lasrecetasdecookpad
#dominó
Un plato delicioso, lleno de sabor.😋
Cazuela de gambas con especias y leche de coco
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#dominó
Un plato delicioso, lleno de sabor.😋
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta
- 2
Dentro de una cacerola mediana poner a calentar los aceites.
Una vez caliente, sofreír bien la cebolla, los pimientos y el ajo, hasta que quede todo muy tierno.
- 3
Incorporar el tomate triturado, tabasco, salsa de soja, leche de coco, pimienta de molinillo, un poquito de sal, especias, cubo para caldo de pescado.
Mezclar bien, tapar la cacerola y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.
- 4
Luego incorporar la nata para cocinar, mezclar.
Incorporar las gambas, gambones o langostinos y el cilantro picado.
Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos.
Probar el punto de sal.
- 5
Servir con una guarnición a gusto, arroz, puré de patata, patas fritas... Yo lo he acompañado con arroz jazmín.
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