Pimiento relleno de queso panela y champiñones

Name: Pimiento relleno de queso panela y champiñones
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pimiento morrón; 3 champiñones en rodajas; c/n queso panela; c/n Elote en grano; 1 tomate; c/n cebolla picada; c/n cilantro; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto hierbas finas

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Esta es un receta muy saludable y es una muy buena cena 👏🏻

Pimiento relleno de queso panela y champiñones

Karen☀️ @karen97

Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Esta es un receta muy saludable y es una muy buena cena 👏🏻

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Ingredientes

1 ración

1pimiento morrón
3champiñones en rodajas
c/nqueso panela
c/nElote en grano
1tomate
c/ncebolla picada
c/ncilantro
al gustosal
al gustopimienta
al gustohierbas finas

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Paso a paso

1

Ponemos en un sartén un chorrito de aceite (yo uso de Canola), echamos la cebolla la sofreímos y luego añadimos el queso en cuadros y los champiñones
2

Reservamos, cortamos el chile a la mitad y quitamos semillas
3

Los rellenamos con el guiso, y le echamos elote, tomate, cilantro y sazonamos con sal, pimienta y las hierbas de tu preferencia. Buen provecho 😋.