Panga al horno, con habitas muy tiernas y espárragos

Name: Panga al horno, con habitas muy tiernas y espárragos
Yield: Tres
Cuisine: españolas
Ingredients: Para las habitas:; 250 gr habitas muy tiernas (Un paquete de habitas de Mercadona); 1/2 cebolla dulce congelada; 125 gr espárragos verdes congelados; Sal, aceite y una hoja de laurel; Para el pescado al horno:; 5 filetes panga congelados; Zumo de 1/2 limón; Tomillo; Hierbas de Provenza; 3 cucharadas AOVE; 2 pellizcos sal marina integral

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

En casa gusta mucho este pescado. Aunque yo prefiero otros, de sabor más fuerte, como el bacalao, el salmón, la corvina, el atún e incluso la caballa o la sardina.. he de reconocer que está rico!! Y al horno ,queda jugoso y no mancha nada!!
#libroDeRecetas
#dominó

Panga al horno, con habitas muy tiernas y espárragos

@tesa.cuina @tesa_cuina

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Ingredientes

30'+20'

Tres

Para las habitas:
250 grhabitas muy tiernas (Un paquete de habitas de Mercadona)
1/2cebolla dulce congelada
125 grespárragos verdes congelados
Sal, aceite y una hoja de laurel
Para el pescado al horno:
5 filetespanga congelados
Zumo de 1/2 limón
Tomillo
Hierbas de Provenza
3 cucharadasAOVE
2 pellizcossal marina integral

Guardada

Paso a paso

30'+20'

1

En una cazuela de barro honda,pon la cebolla, los espárragos y las habitas, todo lavado y escurrido. Añade un poco de aceite, sal y una hoja de laurel y pon el fuego muy bajo. Tapa la cazuela y deja cocer durante 20-25 minutos. Remueve de vez en cuando.
2

En una cazuela de barro baja, echa un poco de aceite y pon los filetes de pescado. Luego escurre el medio limón y mezcla las hierbas y el aceite y échalo por encima. Déjalo macerar una hora o dos.
3

Precalienta el horno 15' a 200°C y luego, mete la cazuela, 20' calor arriba y aire.
4

Sirve y disfrútalo!! BON PROFIT!!

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@tesa.cuina @tesa_cuina

martes, 17 de noviembre de 2020 a las 03:12 PM

Valencia, España

Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!

Comentarios (4)

@tesa.cuina @tesa_cuina

martes, 17 de noviembre de 2020 a las 10:41 PM

Gracias!! La verdad es que las cazuelas de barro dan a la comida un sabor especial!!

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