Magdalenas caseras
Gracias a la receta de Judith me animé a preparar mis primeras magdalenas caseras quedaron esponjosas y con un toque de limón ideal. Me recordaron al olerlas a mi infancia 🤩🤩. Súper ricas!!
Magdalenas caseras
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Raquel Llop Bellmunt“Merendamos??😋” -
crisrodrriguez“Una maravilla! Las he hecho incontables veces y estoy encantada con la receta. En ocasiones, en vez de azúcar les echo pepitas de chocolate!!!” -
Arianne“Son espectaculares Bárbara! 😍😍Quedan geniales, mil veces mejores que las compradas.Puse un poco menos de azúcar y menos canela, por lo que el aroma del limón se potenció muchísimo 🤤😋🤤 Simplemente: Geniales!Gracias por compartir la receta.Feliz noche 🥰🤗🥰” -
Yessenia U.R“Muchisimas gracias por la receta,están buenísimas! 😘🙏🏽”
Gracias a la receta de Judith me animé a preparar mis primeras magdalenas caseras quedaron esponjosas y con un toque de limón ideal. Me recordaron al olerlas a mi infancia 🤩🤩. Súper ricas!!
Paso a paso
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Prepara todos los ingredientes
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Bate los huevos y el azúcar. Yo lo hice con el robot a velocidad 4 durante 10 minutos
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Después añade la leche, el aceite, la ralladura de limón y la canela. Mezcla a velocidad 3 durante 2 minutos.
- 4
En otro bol mezcla la harina, la sal y la levadura. Después vete agregándola a la mezcla anterior tamizada con un colador. De poco en poco remueve con movimientos envolventes.
- 5
Mete en la nevera todo el tiempo que puedas. He estado leyendo que el secreto para obtener unas magdalenas altas (con copete) es la diferencia de temperatura entre la masa y el horno. Yo lo reposé 75 minutos.
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Precalienta el horno a 230 grados y hornea arriba y abajo 15 minutos. Debes llenar casi al ras los moldes y poner un poco de azúcar en cada una de ellas si las quieres con costra.
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Nunca antes había hecho magdalenas. Mirando recetas de unos y otros me ha salido esta! Gracias a todos! Están muy ricas!
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La receta es de mi madre y estas son las magdalenas que muchas veces he comido en mi infancia. ¡Deliciosas!
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https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 <<
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Esta tarde tenemos de merienda unas magdalenas de mi mujer, las magdalenas de la Moni.Siempre le salen divinas.
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
He probado muchas recetas de magdalenas, pero ninguna cómo esta. Tiene el sabor de las magdalenas de toda la vida. Son esponjosas, nada resecas y por si fuera poco, aguantan muy bien el paso de las días. Yo he llegado a conservar algunas hasta 10 días en un recipiente hermético y estaban buenísimas. He probado otras recetas después del descubrimiento de esta, pero por ahora, ninguna la supera. Estoy convencida de que si las probáis volveréis a hacerlas.#mirecetario
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Después de probar un montón de recetas que nunca me han salido bien, ya que me quedaban duras o secas o no tenían copete..... He encontrado la receta ideal, quedan suaves, esponjosas, con muy buen sabor y con un bonito copete.
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Las hacia mi abu y hoy me acorde de ella y las hice 😍
Magdalenas caseras Magdalenas caseras
Una de las muchiiisimas recetas de magdalenas que hay. Esta me la dio mi cuñada y ella la ha retocado para dejarla a su gusto. Y la verdad es que salen muy ricas. Gracias Belén.Salen unas 28-30 unidades.
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Comentarios (7)
Gracias,!!