Batimos los huevos con el azúcar hasta que queden una crema blanca, agregar la esencia de vainilla, ralladura, aceite y leche mezclar suave para no salpicar. Luego agregar poco a poco la harina.

Separamos un poco de la preparación y colocamos el chocolate, mezclamos. A continuación colocar la preparación en el molde, reservando la de chocolate, la cual una vez que colocamos toda nuestra mezcla, la agregamos arriba, si deseo con un palillo lo mezclo un poquito. Si deseo puedo colocar nueces o frutas abrillandas, a estas ultimas es necesario agregarle una cucharada dharina. Llevar al horno durante 45°aprox. A 160°. Una vez que introduzca el palillo y salga limpio, está listo.