Primero hacemos una corona, la sal por fuera y disuelvo la levadura con la leche y el azúcar y voy integrando todo hasta formar un bolo suave.

Después de eso le voy integrando la manteca. Y amaso por 10mnt.dejo leudar

Luego de que leudo unos 20mnt, lo estiro y lo enrollo y lo pongo en el molde

Dejo leudar por segunda vez por 1 hs, después lo llevo al horno por 45mnts a 180°

Y listo tremendo pan lactal, rico, casero y barato.