Lentejas caseras

Name: Lentejas caseras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 vasos Lentejas; Sal; 1 Chorizo; 1 hoja Laurel; Agua hasta que cubra los ingredientes; 1 chorrito Aceite; 1/2 cucharada Pimentón dulce (La Vera); 1 Zanahoria; 1 Pimiento; 1 Patatas pequeña; 1 Ajito

Popito Bello @cook_27318475

Lentejas caseras

Popito Bello @cook_27318475

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Ingredientes

50 min

4 raciones

4 vasosLentejas
Sal
1Chorizo
1 hojaLaurel
Agua hasta que cubra los ingredientes
1 chorritoAceite
1/2 cucharadaPimentón dulce (La Vera)
1Zanahoria
1Pimiento
1Patatas pequeña
1Ajito

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Cogemos una cazuela y echamos un poquito de aceite de oliva, le echamos 1 patata pequeña, 1chorizo, 1cebolla, 1ajito, 1hoja de laurel, 1pimiento, 1zanahoria, lentejas, media cucharada de pimentón dulce y sal.
2

Se remueve y se deja un poquito a fuego lento.
3

Después continuamos con el agua, cubriéndo todos los ingredientes (aprox media cazuela)y se deja 40 minutos más o menos, ponemos fuego fuerte y una vez que empiece a hervir, se pone a fuego lento.