#fitvsfatPatatas crujientes con una salsa brava casera hecha con el pimentón de Murcia! 😊Hace poco me llegó mi mambo cecotec y este fin de semana voy a probarla bien probada! Primera receta de muuuuchas

Una tapa española que gusta a todos seguro 😜.Patatas , y una salsa picante , a quien no le puede gustar esta combinación.Hoy la hemos comido para una cena de picoteo . La hemos acompañado con unos torreznos de Soria y una ensalada de Atún y mejillones. Una cena muy rica para una noche de verano .

Las patatas son un alimento que le gusta prácticamente a todo el mundo, especialmente si las hacemos fritas que son la delicia de los niños.Una de las tapas más populares son las patatas bravas, por eso he recurrido a una forma de cocinarlas sencilla y que quedan deliciosas.

El toque《bravo》de la salsa lo determina la cantidad de pimentón picante. Siempre es preferible quedarse corto y añadir al final unas gotas de salsa picante. Y si la salsa te ha quedado demasiado espesa, puedes agregar un poco más de caldo*

🥔🥔🌱Geniales como aperitivo, tienen cantidad de seguidores entre los que se encuentran muchos madrileños😀😀

Receta muy fácil y rica .

Es una tapa que me pierde, mientras la hago se me hace la boca agua.Parece ser que apareció éste plato sobre 1960 en Madrid en un Restaurante hoy ya desaparecido y que tenía por nombre "Casa Pellico".Habitualmente se prepara con una base de tomate como salsa picante y se le añade Pimentón, Cayena y Aceite de Oliva.En la Comunidad Valenciana se consume con Alioli típico del Mediterráneo y pimentón picante sin la clásica salsa Brava, en la zona de Cataluña se acostumbra a servir con salsa Brava y Alioli, aunque últimamente y para rebajar el picante se pone en muchos lugares mayonesa en vez de AlioliEstá considerado por Naciones Unidas como un plato típicamente Español.

Plato picante, ideal para aperitivo. Las he cocinado hoy porque venían mis suegros a comer a casa, y a él le encantan. Le he realizado un corte diferente, las he cortado como si fueran para tortilla finitas, ya que a mí suegro le gustan así, y había que complacerle jajajajajajaja. Pero a mí personalmente me gustan más cortarlas a tacos.Cuidado para los que no os guste el picante, porque son muy fuertes.Aquí os dejo la receta ↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋😋

Ya va haciendo mejor tiempo y como buenos españoles nos gusta salir a tomarnos unas tapitas en el bar. Si hablamos de tapas, una de las reinas serían las patatas bravas.En cuanto a las patatas, no tienen mucho misterio, simplemente hay que dejarlas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Normalmente se hacen en dados, pero en algunos bares te las sirven de otra forma, aunque para nosotros ya desvirtua el concepto de patatas bravas que tenemos en la cabeza. Lo que suele darle ese toque distintivo es la salsa brava.....para la que cada maestrillo tiene su librillo. La receta de nuestra salsa es una que le dieron a mi madre en un bar al que ibamos de pequeños y dónde nos gustaban mucho las patatas bravas (Bar Valladolid de Fuenlabrada). Lo del "bravo", ya depende de cada uno, a nosotros no nos gustan muy picantes, así que sólo le echamos un poquito de cayena.

Hoy día de tapas