En una olla exprés echa un chorro de aceite. Trocea un puerro y una cebolla, y rehógalos. Trocea 8 espárragos, un calabacín y 150 g de judías verdes, y añádelos a la olla. Haz lo mismo con un par de patatas.

Rehógalo todo junto, añade sal y pimienta, cúbrelo con agua y tapa la olla. Cuando suba la válvula de la olla, déjalo a fuego medio 6 minutos.

Transcurrido ese tiempo para el fuego, despresuriza la olla y tritura todo con la turmix.

Despues pásalo por el chino y listo para servir.

En el video podéis ver el tamaño de las verduras, la cantidad de agua y la textura final. Además de reiros un rato.... jajajajajaja abrazos GUERREROS, besos PRINCESAS