Tarta de cebolla de verdeo con paleta y queso

Tenía ganas de cocinar algo y solo comencé a mezclar ingredientes #mercado
Tarta de cebolla de verdeo con paleta y queso
Tenía ganas de cocinar algo y solo comencé a mezclar ingredientes #mercado
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl agregar la sal y mezclar luego incorporar las 2 cucharadas de Royal y mezclar... en una taza juntar el aceite con el agua e ir agregando de a poco hasta formar un bollo... dejarlo descansar 20 minutos.la masa se quiebra no se preocupen es normal
- 2
Poner aceite en una sartén y saltear las cebollas y el ajo agregarle la leche y las cucharadas de harina sin dejar de revolver.cuando este integrada agregar el queso y la paleta y mezclar... cuando al revolver se despegue la mezcla del fondo ya está lista.
- 3
En una fuente de vidrio poner un poquito de aceite y estirar la masa con las manos(recuerden la masa se quiebra)la acomodamos y volcamos la mezcla arriba de la masa llevamos al horno precalentado a 180° o 200° mi horno demora mucho tuve que subirle más calor me demoro como 45 minutos...
- 4
Dejar enfriar y servir
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