Sopa de Repollo y calabaza en olla de cocción lenta

Name: Sopa de Repollo y calabaza en olla de cocción lenta
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 de cebolla; 1 puerro; 2 zanahorias; 225 gr calabaza; 170 gr judías verdes; 250 gr repollo; 3 patatas pequeñas; Sal; Pimienta molida; 1 tomate; 1,5 l agua o caldo; Perejil; 1-2 cucharadas aceite de oliva

Reme Ruiz @cook_13652453

#domino
#recetasligeras
#ollalenta
#crockpot
#slowcooker
Estupenda para esos días de frío. Me encantan los platos de cuchara 🤗

Sopa de Repollo y calabaza en olla de cocción lenta

Reme Ruiz @cook_13652453

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#crockpot
#slowcooker
Estupenda para esos días de frío. Me encantan los platos de cuchara 🤗

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Ingredientes

4-5 raciones

1/4de cebolla
1puerro
2zanahorias
225 grcalabaza
170 grjudías verdes
250 grrepollo
3patatas pequeñas
Sal
Pimienta molida
1tomate
1,5 lagua o caldo
Perejil
1-2 cucharadasaceite de oliva

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Paso a paso

1

Sofreímos la cebolla y puerro picados en el aceite. Lo añadimos a la olla.
2

Vamos añadiendo las verduras cortadas: zanahorias, calabaza, judías, patatas y repollo. Removemos para que se mezclen.
3

Salpimentamos y añadimos el tomate troceado.
4

Echamos el agua o caldo.
5

Cocinamos 5 horas en función alta.
6

Una vez emplatado, espolvoreamos con perejil picado

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Cooksnaps

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Reme Ruiz @cook_13652453

lunes, 23 de noviembre de 2020 a las 04:19 PM

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

Comentarios (5)

Hector Morales @Chef_Papa281

miércoles, 04 de diciembre de 2024 a las 12:30 PM

En estufa cree que tambien se tarde 5 horas o menos

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