Fetuchinis rapidinis

Name: Fetuchinis rapidinis
Yield: 2-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo o pavo; 400 gr. fetuchinis de espinacas; 1 calabacín; 5 zanahorias; 1 cebolla; 5 cucharadas azúcar; 2 cucharadas salsa teriyaki; 4 curachadas de salsa de soja; al gusto Sal; 1 chorrito aceite de oliva

Isaboo @isaboo

#LasRecetasDeCookpad - Esta receta que os traigo es verdaderamente rápida y te ayuda a salir del paso velozmente, además, es riquísima y completa!! Puedes variar las verduras...con champiñones y brócoli también están deliciosos!!

Fetuchinis rapidinis

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2-4 raciones

1pechuga de pollo o pavo
400 gr.fetuchinis de espinacas
1calabacín
5zanahorias
1cebolla
5 cucharadasazúcar
2 cucharadassalsa teriyaki
4curachadas de salsa de soja
al gustoSal
1 chorritoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar en tiras la pechuga, la zanahoria y el calabacín. Trocear la cebolla grande. Mientras cocemos los fetuchinis con aceite y sal al gusto y reservamos
2

En una sartén tipo wok echaremos un chorrito de aceite de oliva y comenzaremos a echar la zanahoria y la cebolla, luego el pollo y por último el calabacín. De esta forma quedan los vegetales crunchi pero es cuestión de gustos.
3

Al estar el pollo añadimos las 5 cucharadas de azúcar y dejamos que caramelice pero que no se queme. Añadimos la soja y la salsa teriyaki.
4

Evaporando el líquido a nuestro gusto y seguidamente la pasta cocida. Mezclamos bien y hacemos una bonita presentación.