Filete de dorada en papillote con verduras
Paso a paso
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Primero de todo preparamos las verduras, empezamos por lavarlas y troceadas menudas, luego las cocemos en un poco de agua con sal.cuando estén cocidas escurrimos el agua y las reservamos.podemos salteadas en vez de cocerlas eso va en el gusto de cada uno.
- 2
Una vez listas las verduras las colocamos en un trozo de papel de aluminio, este que sea grande para después poder doblarlo bien.
- 3
Encima de las verduras colocamos los filetes de dorada y los salpimentamos al gusto, encima colocamos las 2 rodajas de limón, y un hilo de aceite de oliva virgen extra, y ya cerramos bien el papel de aluminio para que no se salgan los jugos
- 4
Metemos al horno precalentado a 190 grados y dejamos hacer unos 6 o 7 minutos, eso dependerá de cada horno, cuando pase este tiempo sacamos del horno y dejamos templar un ratito antes de abrir el papel y servir.
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