Lavamos el pollo y desinfectamos las verduras.

Se pone a hervir el pollo.mientras este hierve le damos su remojón a los garbanzos.

Picamos la verdura, una vez picado el tomate y la cebolla ponemos en un sartén una cucharadita de aceite y ponemos a freír el ajo y cebolla. Esperamos a que está esté bien frita y agregamos el tomate y esperamos hasta que quede muy bien frito y retiramos del fuego.

Ya que le dimos el remojón a los garbanzos le damos su peladita.. Y los añadimos a la olla del pollo.

Una vez cocido el pollo y el garbanzo agregamos la verdura y añadimos la ramita de cilantro y las hojas de aguacate, eso dará un buen sabor.

Una vez todo listo se licúa el tomate cebolla.ajo y el sazonador y agregamos al caldo, esperamos a que quede sazonado y bien cocido el pollito como le gusta.