Pollo al curry con arroz

Name: Pollo al curry con arroz
Yield: 2 Raciones.
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; Chorrito tomate; Chorrito nata; Pimienta negra; 1 cayena; Sal; Aceite; Arroz

Beatriz S.F @Beatriz_Santos

Pollo al curry con arroz

Beatriz S.F @Beatriz_Santos

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 Raciones.

1pechuga de pollo
1/2cebolla
1 dienteajo
Chorritotomate
Chorritonata
Pimienta negra
1cayena
Sal
Aceite
Arroz

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos en trozos pequeños la cebolla y el ajo. Lo ponemos en la sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo.
2

Partimos la pechuga en dados y salpimentamos al gusto. Cuando veamos que la cebolla ya está medio hecha, añadimos el pollo a la sartén y lo dejamos 5 minutos a fuego medio. Vamos removiendo para que se haga por todos lados.
3

Echamos curry al gusto. Añadimos un chorrito de tomate y otro de nata. Removemos. Lo dejamos a fuego medio unos 10 minutos.
4

Mientras se va terminando de hacer, echamos la cayena (sin las pepitas) y un poco más de pimienta negra (si quieres). Emplatamos. ¡A comer!