Rollitos de primavera caseros 🥢🥢
Ayer preparaba por primera vez rollitos de primavera para aprovechar una col china que había comprado para otro plato y echando un vistazo por internet vi que era bastante fácil de hacer así que me animé y preparé una cena oriental muy rica y mucho más saludable. El aderezo es cosa mía. Feliz día!!
Probadlo y me contáis 😊
#pontuestrella
Rollitos de primavera caseros 🥢🥢
Ayer preparaba por primera vez rollitos de primavera para aprovechar una col china que había comprado para otro plato y echando un vistazo por internet vi que era bastante fácil de hacer así que me animé y preparé una cena oriental muy rica y mucho más saludable. El aderezo es cosa mía. Feliz día!!
Probadlo y me contáis 😊
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara y pica tus ingredientes
- 2
En un wok con un poco de aceite ve cocinando la carne y la cebolla. Después añade la zanahoria, después la col y por último los brotes. Añade las salsas en la proporción indicada y un poco de agua. Tapa y deja que se cocine lentamente (al menos 15-20 minutos).
- 3
Después retira la tapa y sigue cocinando hasta evaporar los líquidos. Reserva y deja enfriar.
- 4
Una vez frio el relleno, estiramos la masa filo y la cortamos en forma de cuadrado. Sigue las instrucciones de doblado según las fotografías.
- 5
Seguimos cerrando nuestros rollitos hasta llegar a la otra punta que sellaremos mojando con agua. Con estas cantidades me salieron 4 unidades. Haz de más y congela para cuando te apetezcan 💡💡
- 6
Fríe en aceite caliente y desgrasa en papel de cocina. Se doran muy rápido. Estate atento 👀 y acompáñalo con salsa agridulce o soja y a disfrutar 🥳
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