Cachangas 🥞 peruanas 🇵🇪

Name: Cachangas 🥞 peruanas 🇵🇪
Yield: 15 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 gr. harina de trigo; 2 huevos; 1 taza agua tibia; 1 cda. sal; 3 cdas. azúcar; 2 cdas. mantequilla; Aceite para freír

Mayra Paz @mayra_paz

Perú 🇵🇪

#caminodefelicidad Esta receta se la dedico a Samara.
Me encantó esta receta y además es muy deliciosa.

Cachangas 🥞 peruanas 🇵🇪

Mayra Paz @mayra_paz

Perú 🇵🇪

#caminodefelicidad Esta receta se la dedico a Samara.
Me encantó esta receta y además es muy deliciosa.

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Ingredientes

48minutos aprox

15 raciones

500 gr.harina de trigo
2huevos
1 tazaagua tibia
1 cda.sal
3 cdas.azúcar
2 cdas.mantequilla
Aceite para freír

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Paso a paso

48minutos aprox

1

Batimos los huevos. En la harina hacemos un huequito en medio y agregamos los huevos batidos la sal, azúcar y la mantequilla.
2

Le agregamos el agua tibia y amasamos. Dejamos reposar 30 minutos, pasodo este tiempo sacamos la masa y amasamos un ratito. Hacemos bolitas y con un rodillo las aplastamos.
3

Calentamos el aceite. Aplastamos un poco y freímos ambos lados y así es como me quedaron 👇