Scones de queso 🧀 y salvado de avena

Name: Scones de queso 🧀 y salvado de avena
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo y 1 yema; 12 cucharadas leche de almendra o leche de vaca; Orégano a gusto; 250 gr Salvado de avena; 300 gr muzzarela light; 1 pizca sal light; 4 cucharadas aceite de olvia extra Virgen; 1/2 cucharada polvo de hornear

Mario Costa @mario1986

Scones de queso 🧀 y salvado de avena

Mario Costa @mario1986

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Ingredientes

4-5 raciones

1huevo y 1 yema
12 cucharadasleche de almendra o leche de vaca
Orégano a gusto
250 grSalvado de avena
300 grmuzzarela light
1 pizcasal light
4 cucharadasaceite de olvia extra Virgen
1/2 cucharadapolvo de hornear

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Paso a paso

1

Colocar la yema, el aceite, la pizca de sal y las 5 cucharadas de leche. Batir todo junto
2

Luego anexar el queso muzzarela y seguir batiendo. Luego se le anexa el salvado de avena (podría. Ser menos o sea 180 gr) para que quede con más sabor a queso).
3

Luego colocar el aceite y el polvo de hornear y seguir batiendo con la mano.
4

Formar bolitas y llevarlas al molde y luego al horno 20-25 min a 200 gr
5
6
7