Frejolada de Lily Mariaca

#caminodefelicidad Aquí en casa comemos muchos frejoles y en esta oportunidad hice la receta de Lily Mariaca, una activa y excelente cocinera de la comunidad Cookpad Perú.
Los frejoles quedan deliciosos con ese sabor a chancho.
Frejolada de Lily Mariaca
#caminodefelicidad Aquí en casa comemos muchos frejoles y en esta oportunidad hice la receta de Lily Mariaca, una activa y excelente cocinera de la comunidad Cookpad Perú.
Los frejoles quedan deliciosos con ese sabor a chancho.
Paso a paso
- 1
Remojar los frejoles desde la noche anterior, cambiando el agua varias veces.
- 2
Picar la piel de chancho en trozos pequeños.
- 3
En una olla hervir un litro y medio de agua y añadir los frejoles y la piel de chancho.
- 4
Dejar cocinar una hora aproximadamente, el punto para saber que están listos es que los frejoles deben estar blandos 😉
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