Arrollado de verduras, relleno con pollo y queso

Name: Arrollado de verduras, relleno con pollo y queso
Yield: cuatro personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallitos verdes gdes; 1 calabaza o zucchini; 1 zanahoria gde; 1 Kg pollo hervido; 150 gs queso barra; 150 gs queso mantecoso; 4 huevos; Sal, pimienta, tomillo salsa de soja y condimentos para pizza

maryvicky @vito1219

Arrollado de verduras, relleno con pollo y queso

Guardada

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Ingredientes

1 hs

cuatro personas

2zapallitos verdes gdes
1calabaza o zucchini
1zanahoria gde
1 Kgpollo hervido
150 gsqueso barra
150 gsqueso mantecoso
4huevos
Sal, pimienta, tomillo salsa de soja y condimentos para pizza

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Rallar los zapallitos, calabaza y zanahoria, mezclar agregar los huevos y condimentos. Colocar en un molde con papel manteca, espolvoreado con aceite vegetal. Hornear por 10 minutos a 200° y dejar enfriar
2

Desmenuzar el pollo y condimentar.
3

Colocar sobre la verdura, el queso barra, luego el pollo y finalmente el queso mantecoso.
4

Enrollar con cuidado mientras despegamos el papel manteca, espolvorear con queso rallado y gratinar por 10 minutos y listo!! (En caso que quieras mayor prensado con cuidado puedes colocar las precintado de matambre?