Budín de banana ~ banana bread
súper húmedo, rico e ideal para el verano🔥
Paso a paso
- 1
Pisamos las bananas, lo ideal es que estén un poco pasadas! sino un ratito al horno sirve!
- 2
Mezclamos los huevos con el azúcar
- 3
Agregamos a la mezcla anterior las bananas pisadas, esencia y polvo de hornear
- 4
Agregamos el aceite y de a poco la harina - esta puede ser de cualquier tipo! yo siempre uso una sin tacc por que soy celiaca!
- 5
Una vez homogéneo, pasar a una budinera previamente enmantecada y enharinada, recomiendo espolvorear azúcar por arriba que se forma una costrita que queda re rico!
- 6
Llevamos a horno medio por aprox 40 minutos, ir fijandose introduciendo un palillo que salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milena le encantará ver cómo quedó.
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