Glaseado espejo
Jacinto Silva Victor Miguel @cook_26287651
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadimos 3 cucharadas de agua a la grenetina y dejamos reposar
- 2
En una olla agregamos el azúcar, agua y la leche condensada, calentamos a fuego medio y mezclamos
- 3
Al momento de hervir agregamos la gelatina activa y bajamos la temperatura, posterior agregamos el chocolate después de que la gelatina se desintegró.
- 4
Apagamos después de ya no tener grumos y dividimos en colores. Y a trabajar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacinto Silva Victor Miguel le encantará ver cómo quedó.
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