Ñoquis de papa 🥔🥔❤❤🥔🥔

María Belén Estevan @cook_22252103
Tradición de mi pequeña familia que no puede faltar todos los 29..
Ñoquis de papa 🥔🥔❤❤🥔🥔
Tradición de mi pequeña familia que no puede faltar todos los 29..
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos, cortamos y ponemos a hervir las papas.
- 2
Una vez cocidas, salpimentamos y hacemos el puré.
- 3
Agregamos los y huevos y de a poco la harina.
- 4
Tiene que quedar una masa suave
- 5
Hacemos las tiritas, las cortamos más pequeñitas y las pasamos por una ñoquera.
- 6
Ponemos en agua hirviendo con sal, una vez que estén arriba ya están listos! Podes acompañar con la salsita que más te guste.
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