En un recipiente, colocar la leche tibia con la levadura y una cdita de azúcar y espumar.
Por otro lado mezclar: los huevos, el azúcar, la miel, la vainilla y la ralladura de limón. Agregar la levadura activada y mezclar de manera envolvente.🍶🥄

En otro recipiente, colocar la premezcla con el polvo de hornear y la goma xántica.
Agregar la manteca fría y con un tenedor hacer un arenado.
Finalmente sumarle los secos a la preparación anterior y mezclar bien hasta integrar.🥣🥛

En un plato, colocar las nueces y las castañas, espolvorear con una cda de premezcla, mezclar, sumárselo a la masa e integrar bien.
Completar los moldes por la mitad y dejar leudar por 30'. Mientras precalentar el horno a unos 180ºC.🌰♨️

Cocinar en horno moderado por unos 25’ a 30', pinchar con un palillo, si sale limpio, están listos.
Dejar enfriar, sumarle el topping y decorar a gusto!,LISTO!!!. 🙌🏻👩🏼‍🍳

📝Nota: Medidas para dos unidades de pan dulce.