Cookies americanas auténticas
¡Este fin de semana hemos decidido recuperar la receta auténtica de cookies que hacía la familia con la que yo veraneaba en California de estudiante! No es nada sana pero, qué demonios, una vez al año... He mantenido las medidas originales americanas pero en las fotos se ven las equivalencias en volúmenes. Como hacía tanto que no las hacía, nos han quedado un poco grandes, así que en la descripción ya os indicamos cómo hacerlas más pequeñas. ¡Son adictivas!
Cookies americanas auténticas
¡Este fin de semana hemos decidido recuperar la receta auténtica de cookies que hacía la familia con la que yo veraneaba en California de estudiante! No es nada sana pero, qué demonios, una vez al año... He mantenido las medidas originales americanas pero en las fotos se ven las equivalencias en volúmenes. Como hacía tanto que no las hacía, nos han quedado un poco grandes, así que en la descripción ya os indicamos cómo hacerlas más pequeñas. ¡Son adictivas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla bien los azúcares, mantequilla, huevos y la vainilla hasta que quede una masa homogénea
- 2
Añade la harina, el bicarbonato y la sal y, de nuevo, remueve bien
- 3
Añade los M&M’s, Lacasitos o chips de chocolate y remueve. Haz montoncitos sobre la bandeja del horno llenando una cuchara pero sin colmarla (menos que en la foto). Hay que separarlos porque luego se aplastarán. A nosotros se nos olvidó pero, para que se vean los Lacasitos desde fuera, habría que poner 6-7 por encima en este punto, justo antes de meter al horno.
- 4
Cocina 12 minutos a 165 grados (con el horno precalentado). Puedes necesitar 1, máximo 2 minutos más pero no te pases que se ponen duras...
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