Ensalada de atún con arvejas

Name: Ensalada de atún con arvejas
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 lata Atún en agua; 1 taza Arvejas de lata; 1 Zanahoria; 1 cucharada Mostaza dijon; A gusto Palmitos; Al gusto Maíz de lata; Al gusto Sal y limón; 1/2 Tomate

Dina Luz @tester_recetas

barranquilla

Para aprovechar enlatados

Ensalada de atún con arvejas

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1 lataAtún en agua
1 tazaArvejas de lata
1Zanahoria
1 cucharadaMostaza dijon
A gusto Palmitos
Al gustoMaíz de lata
Al gustoSal y limón
1/2Tomate

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Paso a paso

10 minutos

1

Todo lo enlatado le sacamos el agua y le damos un enjuague adicional para quitar exceso de sodio. Los palmitos los picamos en la forma que mejor se nos de.
2

Ya rallada la zanahoria y picado el tomate se lo agregamos a la mezcla y es momento de adicionar la mostaza el limón y si desean un poco de sa y aceite de aguacate o de oliva. Servir y acompañar con puré o arroz. Buen provecho!

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Dina Luz @tester_recetas

lunes, 07 de diciembre de 2020 a las 01:32 AM

barranquilla

Lo que se de cocina, lo aprendí viendo y siendo la ayudante de mi mamá desde pequeña. Hice las paces con la comida hace unos años y aprendí cómo usarla para tener un estilo de vida equilibrado. Espero desde mi experiencia enseñar a otros que la comida y la forma en que la vemos transforma vidas.

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