En un bowl acremar la mantequilla y después agregar el azúcar

Después agregamos la vainilla, la sal y el huevo y mezclamos bien, después añadimos la harina previamente tamizada e incorporamos muy bien al final agregamos colorante azul y mezclamos hasta tener una masa semi marmoleada

Guardamos la masa en el refrigerador y después de 30 minutos extendemos la masa y la colocamos en molde, después horneamos a 180°C durante 25-30 minutos