Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir el solomillo y poner lonchas de jamón serrano y el queso parmesano
- 2
Enrollar el solomillo y liar con hilo de cocina
- 3
Poner en bandeja de horno, echar sal y pimienta por encima, echar un chorrito de coñac y sidra de manzana y poner al horno a 200 durante 40 min.
- 4
Se saca y troceas como quieras, no pongo foto entera porque se me olvidó de echarla 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asun le encantará ver cómo quedó.
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