Yo lo realiza en un mixer

Colocamos los Huevos, azúcar, sal, agua, manteca, vainilla, leche y levadura todo dentro del mixer o licuadora y mezclamos todo

En un recipiente aparte colocamos el harima hacemos un hueco en el centro y le colocamos la mezcla del paso anterior

Ahora con una cuchara mezclamos bien hasta que no quede ningún grupo

Tiene que quedar una masa ligera no muy blanda pero tampoco muy dura

Una vez hecha la masa le agregan las frutas abrillantada y las pasas de uvas mezclar bien en forma envolvente para que quede todo mezclado

Colocamos en los perotines de pan dulce y a la mitad de cada uno

Y dejamos reposar por 1:30 h

Luego al horno por 1:30 h a Fuego lento